Pascal Billard a obtenu son baccalauréat en sciences agronomiques, avec une spécialisation en gestion d’entreprise
en France. Ayant œuvré dans trois continents (Afrique, Europe, Amérique du Nord), il a participé à la conception et à la gestion de nombreux projets visant le développement durable dans les secteurs de l’agroalimentaire et de l’environnement. Il est président et directeur général de SOL-AIR Consultants, entreprise qui accompagne les décideurs des entreprises, des coopératives, des organisations, des collectivités ou des administrations qui sont impliquées dans le développement de l’agriculture, de l’agroalimentaire, de l’économie circulaire, de l’environnement pour réaliser des études de faisabilité, de marché, des plans d’affaires destinés à l’implantation ou à l’expansion d’entreprises.
Très engagé dans le mouvement coopératif, il a aidé la création de nombreuses coopératives, principalement dans le domaine agricole et agroalimentaire. Il est coach d’entreprises et formateur en entrepreneuriat collectif pour plusieurs organismes de l’Ontario. Il est vice-président de CoopZone, le réseau canadien de développeurs de
coopératives et administrateur de Coopératives et Mutuelles Canada. association axée sur ses membres, qui unit, engage et dirige le mouvement coopératif en faisant avancer ses priorités au niveau national et international, entre autres à travers son adhésion auprès de l’Alliance Coopérative Internationale (ACI).